Gratin de pâtes aux champignons des bois

Name: Gratin de pâtes aux champignons des bois
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: européen
Ingredients: 200 g de coquillettes; 4 petites cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI; 200 g de champignons forestiers; 50 g de tomme d'Auvergne râpée; 1 jaune d'œuf; 1 pincèe de persil hâché; 300 ml d'eau

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Salade de fruits au thym

36 min

Facile

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Sabayon aux fruits d'automne

19 min

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Crème anglaise au café

36 min

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Facile

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Poêlée de fruits automnale

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Facile

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35 min

Facile

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1/4 tasse de choucroute

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47 min

Facile

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Facile

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Facile

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80 min

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Intermédiaire

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Aiguilettes de poulet aux aubergines et raisins

Facile

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Focaccia et sauce méridionale

Facile

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Facile

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Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Gratin de pâtes aux champignons des bois

Facile

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Gros 30 5.9g / 30%

Les glucides 48 20.6g / 48%

Protéine 22 9.7g / 22%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

200 g de coquillettes

4 petites cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI

200 g de champignons forestiers

50 g de tomme d'Auvergne râpée

1 jaune d'œuf

1 pincèe de persil hâché

300 ml d'eau

Glucides	20.6 g
Energie	173.9 kcal
Matières Grasses	6 g
Fibres	1.5 g
Protéines	9.7 g
Graisses saturées	3 g
Sodium	441.8 mg
Sucres	2.2 g

Préparez la sauce : dans une casserole, délayez le Fond de Veau dans l'eau, portez à ébullition. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez les champignons égouttés, la moitié du fromage râpé et hors du feu, le jaune d'œuf et le persil. Mélangez bien l'ensemble.

Dans un plat à gratin, disposez les pâtes déjà cuites et égouttées. Versez la sauce et saupoudrez avec le fromage restant. Passez sous le gril de votre four durant quelques minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour un plat complet ajoutez des petits dés de jambon cru.

Voici une bonne idée de dîner source de glucides, carburant privilégié du cerveau et des muscles. Cette recette contribue aussi à la couverture de vos besoins en calcium grâce à la tomme.

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