Poulet basquaise pas cher

Name: Poulet basquaise pas cher
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 oignon; 1 poivron rouge; 400 g de concassée de tomates; 1 tranche de jambon cru; 1 cuillerée à café de piment d'Espelette; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

50 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 cuisses de poulet

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 oignon

1 poivron rouge

400 g de concassée de tomates

1 tranche de jambon cru

1 cuillerée à café de piment d'Espelette

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Glucides	9.9 g
Energie	447.3 kcal
Matières Grasses	21.7 g
Fibres	3.7 g
Protéines	50.8 g
Graisses saturées	5.5 g
Sodium	908.6 mg
Sucres	6.1 g

Epluchez et hachez l'oignon. Lavez, épépinez et coupez le poivron en dés.

Faites revenir les cuisses de poulet dans une sauteuse avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Ajoutez le poivron, l’oignon haché, le bouillon de volaille émietté, couvrez et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen (ajoutez un peu d’eau au besoin en cours de cuisson).

Ajoutez le piment d’Espelette et laissez mijoter de nouveau 10 minutes environ, la sauce doit être nappante.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre plat de poulet basquaise pas cher de quelques feuilles de basilic ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de poulet basquaise pas chère de riz, comptez 50 g de riz cru par personne. Terminez le repas par un laitage et un fruit de saison.

Poulet basquaise pas cher

Ingrédients

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