Risotto au saumon et asperges Cookeo

Name: Risotto au saumon et asperges Cookeo
Prep time: 10 s
Cook time: 11 s
Total time: 21 s
Yield: 4
Ingredients: 250 g de riz arborio; 8 asperges surgelées; 600 g de pavés de saumon; 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 50 g de parmesan râpé; 1 oignon; 350 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe d'huile

21 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

250 g de riz arborio

8 asperges surgelées

600 g de pavés de saumon

2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI

50 g de parmesan râpé

1 oignon

350 ml d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	55.9 g
Energie	648.2 kcal
Matières Grasses	27.7 g
Fibres	2.3 g
Protéines	41.2 g
Graisses saturées	7.7 g
Sodium	1202.1 mg
Sucres	2.5 g

Hachez l’oignon. Coupez le saumon légèrement congelé en gros dés et les asperges en 4. Emiettez les bouillons dans l'eau chaude.

Dans la cuve en mode dorer, ajoutez l'huile, l'oignon et le riz. Faites cuire 2 minutes en mode dorer.

Ajoutez le bouillon, le saumon, les légumes. Faites cuire en cuisson rapide 9 minutes . Après cuisson, ajoutez le parmesan.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Risotto au saumon et asperges Cookeo

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