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Rôti de veau champignons, tomates Cookeo

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My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Très bon équilibre
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Sélectionner un(e) Dessert

Sabayon aux fruits d'automne
Sabayon aux fruits d'automne
19 min
Facile
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Crème anglaise au café
Crème anglaise au café
36 min
Facile
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Poêlée de fruits automnale
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20 min
Facile
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Crêpes croustillantes aux Smarties
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Intermédiaire
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Soupe froide de mangue
Soupe froide de mangue
64 min
Facile
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Cup cake aux poivrons et ricotta
Cup cake aux poivrons et ricotta
Facile
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Sélectionner un(e) Boisson

Clafoutis abricots café
Clafoutis abricots café
47 min
Facile
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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre
Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre
Facile
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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe
Soupe froide concombre feta poivron vert menthe
Facile
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Lait fruité au NESQUIK
Lait fruité au NESQUIK
40 min
Facile
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Soupe de pastèque au basilic
Soupe de pastèque au basilic
4 min
Facile
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Petit déjeuner de Noel Nesquik
Petit déjeuner de Noel Nesquik
80 min
Facile
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Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement

Risotto de légumes verts au fromage de chèvre frais
Risotto de légumes verts au fromage de chèvre frais
Facile
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Velouté de tomates cerises glacé, mozzarella
Velouté de tomates cerises glacé, mozzarella
Facile
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Focaccia et sauce méridionale
Focaccia et sauce méridionale
Facile
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Taboulé de chou fleur, carotte, menthe
Taboulé de chou fleur, carotte, menthe
Facile
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Salade de lentilles, mâche, radis
Salade de lentilles, mâche, radis
Facile
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Salade vitaminée pomme orange chou rouge
Salade vitaminée pomme orange chou rouge
30 min
Intermédiaire
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Sélectionner un(e) Entrée

Risotto de légumes verts au fromage de chèvre frais
Risotto de légumes verts au fromage de chèvre frais
Facile
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Soupe de potiron marron Cookeo
Soupe de potiron marron Cookeo
Facile
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Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan
Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan
Facile
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Tartare de daurades aux olives
Tartare de daurades aux olives
Facile
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Petits farcis à la Provençale
Petits farcis végétariens à la Provençale
40 min
Intermédiaire
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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre
Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre
23 min
Facile
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Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées
Bon appétit !
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Votre Sélection (1)
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Rôti de veau champignons, tomates Cookeo
27 min
Facile
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24 7.4g / 24%
11 7.9g / 11%
65 44.5g / 65%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!
Revenez au menu pour vérifier votre sélection.
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42 min
Facile
4 personnes

Ingrédients

600 g de rôti de veau
4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
300 g de champignons
40 g de tomates confites
150 ml d'eau
80 g d'oignons grelots
Nutriments
Glucides 7.9 g
Energie 282.1 kcal
Matières Grasses 7.4 g
Fibres 1.3 g
Protéines 44.6 g
Graisses saturées 2.8 g
Sodium 455.2 mg
Sucres 3.3 g
42 min

Coupez les champignons en deux.

Versez l'huile dans la cuve. Faites dorer les oignons et le veau 5 minutes. Ajoutez tous les ingrédients et faites cuire en basse pression 25 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour 2 personnes, il vous faut 400 g de rôti, 150 g de champignons, 20 g de tomates confites, 2 càc de fond de veau, 100 ml d'eau, 50 g d'oignons grelots. Faites dorer puis faites cuire 20 minutes en basse pression.

Pour 6 personnes, il vous faut 800 g de rôti, 500 g de champignons, 80 g de tomates confites, 7 càc de fond de veau, 150 ml d'eau, 100 g d'oignons grelots. Faites dorer puis faites cuire 20 minutes en basse pression.

Pour 2 personnes, il vous faut 400 g de rôti, 150 g de champignons, 20 g de tomates confites, 2 càc de fond de veau, 100 ml d'eau, 50 g d'oignons grelots. Faites dorer puis faites cuire 20 minutes en basse pression.

Pour 6 personnes, il vous faut 800 g de rôti, 500 g de champignons, 80 g de tomates confites, 7 càc de fond de veau, 150 ml d'eau, 100 g d'oignons grelots. Faites dorer puis faites cuire 20 minutes en basse pression.

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