Parmentier de potimarron ail et persil

Name: Parmentier de potimarron ail et persil
Cook time: 35 s
Total time: 35 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 600 g de potimarron; 500 g de boeuf haché; 30 g de chapelure; 1 oignon; 100 g d'emmental; 1 cube de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI

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Milk-shake au NESQUIK et à la cannelle

4 min

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Milk-shake NESQUIK banane

74 min

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Clafoutis abricots café

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Crème anglaise au café

Facile

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Café Grande, biscuits, coulis orange sureau

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Ananas rôti sauce passion

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Ficelles aux graines Companion

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Salade de pois chiches

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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

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Salade de pois chiches

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Votre Sélection (1)

Parmentier de potimarron ail et persil

35 min

Facile

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Gros 40 18g / 40%

Les glucides 31 31.5g / 31%

Protéine 29 30.1g / 29%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

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35 min

Facile

Ingrédients

600 g de potimarron

500 g de boeuf haché

30 g de chapelure

1 oignon

100 g d'emmental

1 cube de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI

Glucides	31.5 g
Energie	400.8 kcal
Matières Grasses	18 g
Fibres	2.9 g
Protéines	30.2 g
Graisses saturées	8.4 g
Sodium	529.8 mg
Sucres	6.3 g

Coupez le potimarron en cubes avec la peau et faites cuire 15 minutes. Egouttez et Mixez.

Faites dorer l’oignon, ajoutez le bœuf et cuire 3 minutes. Ajoutez le bouillon et 100 ml d’eau et laissez réduire.

Versez dans un plat à gratin le bœuf puis la purée, parsemez d’emmental et chapelure. Faites cuire 15 minutes à 240°C.

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