Poulet aux pousses de bambou et noix de cajou

Name: Poulet aux pousses de bambou et noix de cajou
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: Style chinois,France,Style asiatique
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 boîte de 300 g de pousses de bambou; 1 poivron rouge; 30 g de noix de cajou non salées; 1 cuillerée à soupe d'huile; quelques brins de coriandre fraîche

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Bon équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Salade de fruits au thym

36 min

Facile

Ajouter la recette

Sabayon aux fruits d'automne

19 min

Facile

Ajouter la recette

Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

27 min

Facile

Ajouter la recette

Velouté léger de poires au chocolat

80 min

Facile

Ajouter la recette

Ile flottante NESQUIK

17 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Soupe froide de mangue

64 min

Facile

Ajouter la recette

Clafoutis abricots café

47 min

Facile

Ajouter la recette

Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

Ajouter la recette

Lait fruité au NESQUIK

40 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

Ajouter la recette

Petits pains à l'huile d'olive, tomates confites et origan séché

81 min

Facile

Ajouter la recette

Focaccia et sauce méridionale

155 min

Facile

Ajouter la recette

Taboulé de chou fleur, carotte, menthe

Facile

Ajouter la recette

Sauce aux champignons et vin rouge

11 min

Facile

Ajouter la recette

Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Salade aux émincés de soja et parmesan

20 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe de courgettes pas chère

12 min

Facile

Ajouter la recette

Noix de Saint Jacques marinées aux agrumes

Facile

Ajouter la recette

Buddah bowl de boulgour patate douce et sauce exotique

15 min

Facile

Ajouter la recette

Petits pains betterave et graines

75 min

Facile

Ajouter la recette

Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Poulet aux pousses de bambou et noix de cajou

18 min

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 47 18.5g / 47%

Les glucides 13 11.9g / 13%

Protéine 40 35.1g / 40%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 escalopes de poulet

3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

1 boîte de 300 g de pousses de bambou

1 poivron rouge

30 g de noix de cajou non salées

1 cuillerée à soupe d'huile

quelques brins de coriandre fraîche

Glucides	12 g
Energie	355 kcal
Matières Grasses	18.5 g
Fibres	3.1 g
Protéines	35.2 g
Graisses saturées	4.3 g
Sodium	953.6 mg
Sucres	5.1 g

Egouttez les pousses de bambou. Coupez les escalopes de poulet en lamelles. Lavez le poivron et coupez-le en fines lamelles. Lavez et effeuillez la coriandre.

Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer les lamelles de poulet, ajoutez le poivron et les pousses de bambou. Laissez cuire environ 10 minutes environ.

Juste avant de servir ajoutez l'Arome et les noix de cajou, dressez et parsemez la coriandre fraîche sur le dessus.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si vous n'avez que des noix de cajou salées, faites-les tremper dans de l'eau froide quelques minutes afin de les dessaler.

Les pousses de bambou à la texture croustillante et à la saveur sucrée sont rarement utilisées dans les recettes occidentales. Elles sont pourtant très peu caloriques et sont une source intéressantes de fibres.

Poulet aux pousses de bambou et noix de cajou

Sélectionner un(e) Dessert

Sélectionner un(e) Boisson

Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement