Emincez la salade romaine. Faites cuire les oeufs durs et coupez les en 4.
Faites des copeaux de parmesan ( mettez 20 g de côté). Coupez les tomates en deux. Faites toaster les croutons.
Faites cuire la Panée au four selon le mode d'emploi. Coupez-la en 6 morceaux.
Dans 2 bols, répartissez la salade, ajoutez l'oeuf, les tomates, les copeaux de parmesan et les croûtons. Mixez la crème avec 20 g de parmesan et la gousse d'ail. Nappez les salades et ajoutez la Panée.
Sylvie D.
Nutritionniste Nestlé
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes