Salade de chou et pavés au fromage végétarien

Name: Salade de chou et pavés au fromage végétarien
Prep time: 20 s
Cook time: 12 s
Total time: 32 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 1 paquet de Pavés Gourmands Fromage Soja et Blé GARDEN GOURMET; 50 g de salade iceberg; Le quart d'un petit chou blanc; Le quart d'un concombre; 1/2 pomme Granny Smith; 20 feuilles de persil; 15 brins de ciboulette; 10 Feuilles de Menthe; 1/2 citron; 3 cuillerées à soupe d'huile de colza; 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à café de moutarde; 1 petite gousse d'ail; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

32 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

1 paquet de Pavés Gourmands Fromage Soja et Blé GARDEN GOURMET

50 g de salade iceberg

Le quart d'un petit chou blanc

Le quart d'un concombre

1/2 pomme Granny Smith

20 feuilles de persil

15 brins de ciboulette

10 Feuilles de Menthe

1/2 citron

3 cuillerées à soupe d'huile de colza

1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre

1 cuillerée à soupe de miel

1 cuillerée à café de moutarde

1 petite gousse d'ail

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	33 g
Energie	420.8 kcal
Matières Grasses	24.9 g
Fibres	8.4 g
Protéines	17.7 g
Graisses saturées	3.9 g
Sodium	943 mg
Sucres	12.4 g

Emincez le chou, coupez le concombre et la pomme en dés après les avoir épépinés.

Citronnez la pomme. Ciselez la menthe, la ciboulette, le persil. Hachez l’ail. Fouettez dans un bol, le vinaigre, le miel, la moutarde, l’ail. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

Faites cuire vos pavés au fromage à la poêle pendant 12 min en les retournant à mi-cuisson.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Accompagnez votre pavé au fromage végétarien d'une moutarde forte.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Salade de chou et pavés au fromage végétarien

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