Tacos végétariens

Mélanger la mayonnaise avec la poudre de paprika fumé.

Coupe la laitue et le chou rouge en fines lanières et mélanger. Arrose-les de jus de citron vert et d'un peu de sel et de poivre.

Coupe la mangue en deux et coupe la chair en morceaux. Rince les haricots rouges et mélange les dans les cubes de mangue. Coupe les radis en rondelles.

Réparti un peu de salade dans les tacos et verse un peu de sauce sur le dessus. Réparti un peu de Vuna et de mangue avec les haricots dessus. Réparti les tranches de radis et le reste du 'Vuna' sur le dessus.

Sers les tacos avec la sauce et les quartiers de lime.