Wok de légumes aux oeufs sautés

Name: Wok de légumes aux oeufs sautés
Prep time: 15 s
Cook time: 8 s
Total time: 23 s
Yield: 4
Ingredients: 4 œufs; 1 poivron rouge; 1 oignon; 200 g de pois gourmands; 2 carottes; 4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche; 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame; 1 cuillerée à soupe de noix de cajou

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Wok de légumes aux oeufs sautés

16 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 45 11g / 45%

Les glucides 32 18.2g / 32%

Protéine 23 13.1g / 23%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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23 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 œufs

1 poivron rouge

1 oignon

200 g de pois gourmands

2 carottes

4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche

1 cuillerée à soupe d'huile de sésame

1 cuillerée à soupe de noix de cajou

Glucides	18.3 g
Energie	222.3 kcal
Matières Grasses	11.1 g
Fibres	5.4 g
Protéines	13.1 g
Graisses saturées	2.6 g
Sodium	1383 mg
Sucres	7.8 g

Dans une poêle, réalisez une omelette avec les oeufs. Emincez l'oignon. Faites des très fins bâtonnets de carottes, de pois gourmands et des fines lanières de poivron.

Faites sauter les légumes dans un wok avec l'huile de sésame 5 minutes. Ajoutez l'Arome et faites cuire 3 minutes.

Parsemez de coriandre ciselée, de noix de cajou hachée et de dés d'omellette.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les noix de cajou par des cacahuètes.

Une recette végétarienne !!!

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