Titre

Filet mignon caramélisé à L'Arome

SRH Times
75 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 filet mignon de porc
1 cuillerée à soupe de miel
2 oignons rouges
Nutriments
Glucides 7.2 g
Energie 213.4 kcal
Matières Grasses 5.4 g
Fibres 0.6 g
Protéines 32.4 g
Graisses saturées 1.8 g
Sodium 902.9 mg
Sucres 5.4 g
SRH Times
75 min

Emincez les oignons. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Faites mariner 30 minutes le filet mignon dans un plat avec le mélange, miel et Arome.

Déposez les oignons autour et faites cuire au four 30 à 35 minutes en retournant la viande au bout de 8 minutes et en mélangeant bien de temps en temps.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec des tagliatelles fraîches.

Le filet mignon est l'une des parties la plus maigre du porc.

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