Boeuf aux airelles Cookeo

Name: Boeuf aux airelles Cookeo
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Ingredients: 450 g de bœuf à bourguignon; 5 cuil à café de Fond de Veau MAGGI (35 g); 200 g de carottes en rondelles; 150 g de Lardons Nature; 150 g d'oignons grelots; 200 ml de vin rouge; 2 cuillerées à soupe d'airelles

45 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

450 g de bœuf à bourguignon

5 cuil à café de Fond de Veau MAGGI (35 g)

200 g de carottes en rondelles

150 g de Lardons Nature

150 g d'oignons grelots

200 ml de vin rouge

2 cuillerées à soupe d'airelles

Glucides	16.5 g
Energie	342.3 kcal
Matières Grasses	12.4 g
Fibres	2.1 g
Protéines	32.7 g
Graisses saturées	5 g
Sodium	868.4 mg

Déposez le boeuf et les lardons dans la cuve et faites dorer 5 minutes.

Ajoutez tous les ingrédients sauf les airelles. poivrez et mélangez faites cuire en cuisson rapide 30 minutes.

Ajoutez les airelles et lier la sauce en laissant sur mode dorer 3 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour 2 personnes il vous faut : 300 g de boeuf, 3 càc de Fond, 100 g de carottes, 40 g de lardons, 100 g d'oignons, 150 ml de vin, 1 càs d'airelles. Faites cuire en cuisson rapide 20 minutes.

Pour 6 personnes il vous faut : 600 g de boeuf, 7 càc de Fond, 250 g de carottes, 200 g de lardons, 200 g d'oignons, 200 ml de vin, 3 càs d'airelles. Faites cuire en cuisson rapide 30 minutes.

Servez avec des tagliatelles fraîches pour un apport en féculents !