Panées de soja grillées, riz aux aubergines et tomates

Name: Panées de soja grillées, riz aux aubergines et tomates
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 2
Ingredients: 80 g de riz blanc cru; 1 paquet de Grillée Soja et Blé GARDEN GOURMET; 1 petite aubergine; 15 tomates cerises; 10 feuilles de basilic; 1 petite gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; La moitié d'un petit oignon; 650 ml d'eau

30 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

80 g de riz blanc cru

1 paquet de Grillée Soja et Blé GARDEN GOURMET

1 petite aubergine

15 tomates cerises

10 feuilles de basilic

1 petite gousse d'ail

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

La moitié d'un petit oignon

650 ml d'eau

Glucides	58.2 g
Energie	386.8 kcal
Matières Grasses	9.3 g
Fibres	10.5 g
Protéines	16.9 g
Graisses saturées	1.3 g
Sodium	408.7 mg
Sucres	9.5 g

Faites cuire le riz 11 min dans de l'eau bouillante. Réservez. Dans une poêle, faites revenir l'oignon haché avec l'aubergine coupée en dés et une cuillerée à soupe d'huile.

Ajoutez le riz, le basilic ciselé et poursuivez la cuisson 5 min.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques pignons grillés et un trait de vinaigre balsamique.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de la portion d'un adulte.

Panées de soja grillées, riz aux aubergines et tomates

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