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Wraps au soja et légumes

SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Très bon équilibre
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Bon appétit !
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Votre Sélection (1)
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20 min
Facile
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45 23g / 45%
33 38.9g / 33%
22 26.6g / 22%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
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SRH Times
40 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
2 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 grandes tortillas
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
1/2 oignon rouge
1 pincée de piment
200 ml de coulis de tomates
2 branches de coriandre fraîche
1 gousse d'ail
2 cuillerées à soupe de noix de cajou
1 cuillerée à café de cumin
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel , poivre
Nutriments
Glucides 39 g
Energie 470.6 kcal
Matières Grasses 23 g
Fibres 12.9 g
Protéines 26.6 g
Graisses saturées 2.8 g
Sodium 948.7 mg
Sucres 13 g
SRH Times
40 min

Epluchez l'oignon et épépinez les poivrons, émincez-les. Hachez l'aiL.

Faites revenir le tout dans une poêle avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez un peu d'eau et laissez réduire, les poivrons doivent être fondants. Ajoutez les bouchées grillées, le coulis de tomates, le cumin, le piment, salez et poivrez. Ajoutez les noix de cajou et la coriandre ciselée.

Garnissez les tortillas et dégustez.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec une sauce au yaourt.

Servez avec quelques feuilles de salade.